■やってしまった

ワンパターンとはいえ、二日に一度はパンを焼いているというのに
食パンに油脂を入れ忘れてしまった。何という初歩的ミス。
一次発酵が終わった時点の手触りの違いで気付いたが
仕方ないのでそのまま焼いた。
クラストのかなり固いハードな食パンになったが
コレはコレでしっかり噛めば甘みも増して(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ・・・という事にしておこうw
シンプル配合食パンだったのが救いだった。

↑昨日のmasatsu氏のお土産。
バラでも売ってたんだーヽ(´▽`)ノ
美味しかったけどやっぱり大袋は要らないのでバラが売っててヨカッター♪