今発売中のレタスクラブの"ホットケーキミックスで作るパン&ケーキ"を見て作ってみました。
ホットケーキミックス200gに水70gを入れて捏ねた生地を6等分。
それを平たく伸ばしてマヨ和えコーンを乗せて胡椒振って180度で15分。
ホントは塗りタマしろと書いてあったけど省略。そのせいかどうか微妙に色が悪い(苦笑)
それにウチにあるのはホットケーキミックスじゃなくておやつインなのでソレも関係してる?
いや、ホットケーキミックスとおやつインの成分の違いはよく知らんが。
で、味はSatoru氏曰く「メロンパンにコーンが乗ってるみたい」
生地自体が甘いのと端の方がカリカリなのがメロンパンのイメージらしい(笑)
お菓子かパンかと問われれば確実にパンだと思いますが
Itsumi嬢はキッパリ「ホットケーキの味」と言い切りました(笑)
不味くはないです。はい。手軽に出来るのは評価高し。