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昨日はItsumi嬢がオレオチーズケーキとマスカルポーネミルクレープを作ったので
ケーキ三昧で迎えたバレンタイン当日(笑)
相変わらずデコレーションは下手くそです。
もうどうしようもないね ┐(´д｀)┌
見た目は悪くても味は悪くないよ。
ちょっとくどいけどw
ココアビスキュイを焼いてトヨ型に敷き込んで
キャラメルムース、ビスキュイ、チョコムース、ビスキュイと重ねました。
トッピングはチョコ細工とチョコがけピーカンナッツ。ナッツが一番美味しかったり(苦笑)
ビスキュイは津田洋子さんレシピ、キャラメルムースは相原一吉さんレシピ、
チョコムースは相原一吉さんレシピのアレンジで作りました。