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明日は私が仕事で慌ただしいので前倒し。
オメデトウ。
この日定番のティラミス。
結構デカイ。比較対象は２歳児の手。
取り分けてみた。
緩いので汚い画？(苦笑)
いつもとは違うレシピで作りました。
いつもはフィンガービスケットを焼くけど今回はスポンジ土台で。
しかも焼きっぱなしの手抜き。
マスカルポーネクリームはいつもより卵が少なめ。
メレンゲがイタリアンメレンゲ。白ワイン入り。
参考レシピ→
本格★極上ティラミス by ｑｕｉｙｏｃｏ
いつものより評判良かったです。
Michiru氏には不評(苦笑)