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最近は食パンと折り込みパン&ロールパンばかり。
折り込みパンは焼成前の方が美味しそうに見えるのは何故？w
↑成形後。二次発酵前。オニオンペッパーシートとミルクチョコシート使用。
ベンチタイムの時、成形が面倒だなぁ～とダラダラ時間経過。
放置しすぎたら延びが良くていつもより成形がラクだったかもw
気温が低いときにしか使えない技だが。
↑二次発酵後。オニオンペッパーにはマヨ少々とピザ用チーズ、粉チーズトッピング。
自宅用なのでドリュール(つや出し卵)はナシ。
↑焼き上がり～♪
オニオンペッパーは高カロリーだと思うがウマウマ (ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
個人的にかなり好きな味。自分で作るパンの中では一番好きかも。
あと値段が少々高いだけあってショコラシートよりミルクチョコシートの方が(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
因みにオニオンは今日の昼に６個焼いたがItsumi嬢とチビズ帰宅後の夕方現在既に在庫ナシw