SHINO's SketchBook
SHINOのときどき絵日記
 

2008年10月06日

  ■ティラミス&マスカルポーネロール

Tiramisu&Mascarpone roll
毎年ワンパターンのティラミス。
いつも大量に作ってしまうので
今回はレシピの半量で作り、
残ったマスカルポーネと生クリームで
マスカルポーネクリームにして
珈琲風味の生地で巻き巻き。
クリームがちょっとくどいかな?と思ったけど
わりと好評でした。
Michiru氏も一切れぺろりと食べちゃった。
ゴチソウサマ♪


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