久しぶりにフランスパン。
相変わらずクープが下手くそだけど(゚ε゚)キニシナイ!!
実はクッキーカッター恐竜セットと一緒に
フランスパンを焼くための畝の形のパン型(長っ!)
というのを先日買ったので使いたかったのだw
コレ、結構イイカンジです。
今日は今までのクセで太短いパンを焼いてしまいましたが(苦笑)
この型を使えばもっと細長くてカッコイイパンが焼けそうです。
折角型があるんだからちゃんと合わせて成形しようよ>ワタシ…。
近いうちにリベンジだなw
フランスパンって二次発行の時にパンマット使ってたけど、それだと一緒に焼けないし、タイミングよく転がしてオーブンに入れるしか無かったんだけど、私ったら必ず壁面にぶつけるのね(^^;
こういう型があること自体知りませんでした。
焼き立てのフランスパンって格別よね!
外はパリパリ、中はフワフワで・・
私も作りたくなってきた。
今は自動車税、固定資産税で苦しいけれど、来月はクオカで強力粉を一気購入しちゃる!
私は転がすのが苦手なのでパンマットを敷くんじゃなくて
上から被せて軽く包み込むような状態にしてたから
いつも太短い上にペタンコのフランスパンを焼いてたんです(笑)
今日は横に流れずちゃんとパンのカタチしてるからコレでもスゴイの ^^;
畝型は私も偶然発見して即買いしてしまいました(笑)
他で扱ってるのはプロ仕様のもっと大型で高価な物ばかりなので
家庭用のこんな型は珍しいんじゃないでしょうか?
クオカさん、私は月一の常連だよ(苦笑)
Posted by: SHINO : 2007年06月11日 19:17