■カボチャプリン

カボチャが安かったので買ったけど煮物は「おかずにならない」と不評なので
煮物よりは食い付きが良さそうなプリン作成。
いつもはスチーム使用で蒸すだけだけど今回初めてスチーム不使用の蒸し焼きにしてみた。
焼き色が新鮮で美味しそう～♪

煮物よりは良いだろうと思って作ったのにチビズは食べなかった (´・ω・｀)
スパイスを利かせたのがお子ちゃま向けじゃなかったかも。
大きい組wには好評でした。

ココット型じゃなくてエンゼル型でホールにしたのでカラメルもタブレットじゃなくてちゃんと作った甲斐あってキレイv (←自画自賛w