■黒ゴマパウンド

ロールケーキの生クリームが銀鼠色でちょっと不気味だったので、
流石にパウンドで銀鼠色は不気味すぎるだろうと思い
ブラックココアで色付けして真っ黒にした。
でも風味があまりよくないとはいえやはりココア、
黒ゴマの風味が殺されたかもしれない。
かといって黒ゴマだけだと綺麗な黒にはならないし…、
多少不気味な色になっても今度は黒ゴマだけで作ってみようと思う。
そっちの方が味はいいかもしれない。