今日はmasatsu氏が飲み会なので、masatsu氏がいたら出来ないメニュー♪
トマトたっぷりの冷製パスタ。←masatsu氏はトマトが嫌い。
アッサリしてて美味しかったv
でもチビズは食べないのでチビズの分だけボロネーゼソースを買ってきた(苦笑)
美味しそうーーw
ちょっとレシピ公開してちょ^^
食べたい、食べたいっ(笑)
レシピ?すんげー適当に作りましたが…(苦笑)
トマトざく切り、レタス適当にちぎる。
私はレタスで作ったけどバジルがあればバジルの方が可。
トマトはフルーツトマトとかがいいかも。
コレをオリーブオイルと塩と黒コショウで和えて冷やしておく。
分量は適当w オリーブオイルは多めが美味しい。
あとは茹でたパスタをソコに入れて和えるだけー。
ホントはパスタは冷やさないで生温い状態になるんだけど
私は生温いのはイヤなので氷水で冷やしてから和えました。
トマトとレタスもパスタと和える直前まで冷凍室で待機させてました。
簡単で美味しいですv
ワタシもこれ、よく作る!
でも、ウチはもっとトマトが細かいけど(笑)
きのことか、ツナもOKだよね。
トマトの大きさが私の大雑把さを表してますなw
マダム宅もレシピに大きな違いはないですか?
正式な冷製パスタのレシピを知らないので適当なんですけど ^^;
つか冷製パスタ家で作ったの初めてなんですけどー(爆)
きのこやツナも合いそうだなー。
豪華にしたいなら生ハムとか。
暑くて食欲減退してる時なんかにいいと思いますよ~。
パスタ茹でるので主婦は暑さ倍増ですけどー(苦笑)