塩味のパン二種。 黒ゴマチーズ食パンはチーズが溶けて全体的にチーズの塩味が利いたパン。 プリッツェルは本当はプリッツェル用の塩を表面にまぶして焼くんだけど そんな専用の塩がウチにあるわけもなく(笑) パンを焼く時に使っているゲランドの塩をまぶして焼きました。 ちょっと固めで塩味が美味しい。 でも成形の時に必死で伸ばしたのに形を作ったら縮んでしまいなんだかこぢんまりした形に…。 単純な形なのに難しい。
