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今日はコルネを焼いたのでカスタードクリームを作ったし
生クリームも早く使い切りたかったのでいきなり思い立ってシューを焼いた。
…作ったカスタードクリーム殆どシュークリームに詰めてしまったよ ＿|￣|○ 本末転倒。←ばか
いつもはカスタードとホイップをあわせてシューに切り込みは入れずにシュー口金でクリームを詰めてるんだけど
今日は時間がなかったので切り込みを入れてクリームも別々に詰めました。
カスタードは隠れて見えなくなるので適当にスプーンで入れて生クリームだけ絞ってみた。
見た目はこっちの方が高級っぽく見えるかも(笑)
シュー口金でクリーム詰める方が面倒臭いのになぁ… ^^;