■キッフェルン

12月だしね。
卵なし、粉の半量がコーンスターチのレシピで。
独特の食感。
私はいつも焼いてる定番の型抜きサブレの方がスキだけど
Itsumi嬢はこちらの方がスキらしい。
40個くらい焼いたけどすぐなくなりそうだ。