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カフェインレスでココアの代用になるというのでキャロブ(いなご豆)パウダー購入。
子供にも優しい食材という事で。でもチョコチップ入れたので意味ナシ(爆)
匂いが結構キツくてどうかと思ったけど、パン生地に10%くらい混ぜ込んでみました。
焼成後も多少匂いは残ったけど気になる程ではないと思う。
Satoru氏はフツーに「チョコパン」と言って食べていた。
チョコチップ避けたらTohru氏もOK。←結構食べてた。
キャロブパウダーは牛乳に溶かして飲んでもいいらしいけど
私はちょいパス(笑)ミロ大好きのSatoru氏なら平気かもしれない。
麦臭いんだよね。ココアよりはミロに近い。
ミロにはココアが入ってるから、ミロよりキャロブの方がきっと子供に優しい。