SHINO's SketchBook
SHINOのときどき絵日記
 

2004年10月04日

  ■メッシュパン

メッシュパン
初挑戦!初めてメッシュパン型を見たときから欲しくて欲しくて。
でも高いのでなかなか買う事が出来ませんでしたが、先日思い切って買いました。
# masatsu氏に内緒で(笑)
念入りに空焼きして、まずはノーマルな食パンから。
スプレーオイルをたっぷりつけたせいか心配していた型離れもすんなり、無事成功♪
形がカワイイ~。上の写真では判りにくいですが表面にブツブツ出てるの。
↓コレ
カット前
このまま薄くスライスしてサンドウィッチにしたらきっとカワイイ。
味もやっぱりHBで焼くよりモチモチ感アップで美味しかったです。
これから色んなメッシュパンを焼くのが楽しみ~v


コメント

あ〜〜〜、メッシュ型ってどんなパン?と思ってました。
そうか、こうなるのか。
美味しかったですか?そうですか??*^_^*
分量難しそうだね。
食パンもオーブンだと耳が薄くてモチモチだよ。
くく〜〜〜〜
PAMは便利だよね、私も手放せません。

Posted by: roy : 2004年10月04日 22:17

オーブンで焼くとホントに耳が薄いね~。
ああ、こんな事してたらHBが捏ね機になってしまう(笑)
メッシュ型は1.5斤よりは小さいかな?
私は1.5斤分生地作って600g使いました。(Gヨット&イーグル1:1で)
残りが100g強あったのでキャラメルロール作って子供の口に収まりました(笑)
粉350gで計算すればちょうどくらいかな?
PAMも高くて躊躇したけど、失敗したくなかったので安全策。
バターやショートニング塗る手間考えるとかなり便利ですね。

Posted by: SHINO : 2004年10月05日 08:45