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おやつの定番で週に２～３回は作ってる卵と牛乳と砂糖だけのプリン。
蒸し焼きじゃなくて蒸すだけなので上部に焦げ目もなくなめらか♪
安くて簡単でウマい♪
ナッツやドライフルーツを入れると食べないヤツが居るので
生地にアーモンドプードルを入れて砂糖を少しだけブラウンシュガーにしただけの
シンプルなパウンドケーキ。
しかしPYREXのパウンド型(深焼き皿)デカいよ…。
中心部はもっとデカい。
でもあっという間になくなるからウチじゃこのサイズくらいがいいんだろうけど…。
焼成に80分も掛かってしまった。←普通サイズレシピの倍量だから当たり前か。