SHINO's SketchBook
SHINOのときどき絵日記
 

2004年08月11日

  ■成功?

成功?
成形を穴を開けるやり方じゃなくて、延ばして丸めるやり方にかえてみた。
なんだ、こっちの方が形いいじゃん♪ベーグルっぽくなったよね?(って誰にry)


コメント

おお、ベーグル!(笑)
いや、前のも美味しそうだったけどアレは穴を開けてたの?
断然こっちの方が良いよね。
割れ目から生地がチョロっと覗いて食欲をそそります。
モチモチしてそう〜
私は最近ピロシキに凝ってます。
天ぷら鍋で済むからいっきに大量作ることが出来るし、発酵も今の時期室温で30分もいらない。

Posted by: roy : 2004年08月12日 08:40

そうそう、前は丸めた生地に穴開けてたの。
今回は棒状に伸ばしてから端をつなげて丸めてみた。
以前のやりかただと成形時点でぺちゃんとなりすぎてたのね^^;

ピロシキかぁ~。
油で揚げるのも面倒臭いと思うけど具が大変じゃない?

Posted by: SHINO : 2004年08月13日 14:00