ãªãƒ¼ãƒ¼ã‚“ã§ã‚‚手作りã—ã¡ã‚ƒã†ãã‡â™ª
尊敬ã£ï¼
生姜を見ã¦ã‚‚ã€ç”Ÿå§œã®ç”˜ç…®ã‚’作ã‚ã†ã£ã¦ã„ã†ç™ºæƒ³ãŒãªã„ã‚‚ã‚“ã€ã‚¢ã‚¿ã‚·ï¼ˆç¬‘)
ã‚‚ã—も近所ã«ä½ã‚“ã§ã„ãŸã‚‰ã€ã„ã‚ã‚“ãªãŠè£¾åˆ†ã‘è²°ãˆãŸã‚Šã™ã‚“ã®ã‹ãªãƒ¼ãƒ¼ï¼ˆçˆ†ï¼‰
å‹æ‰‹ã«è¨€ã£ã¦ã‚ï¼ã£ã¦ã‹ï½—ï½—
甘煮ãªã‚“ã¦é£Ÿã¹æ–¹ã€çŸ¥ã‚‰ãªã„~!!!
åˆã‚ã¦çŸ¥ã‚Šã¾ã—ãŸã€‚
甘酢ãªã‚‰é£Ÿã¹ã‚‹ã‘ã©ã€‚
岩下ã®æ–°ç”Ÿå§œã‚¹ã‚( ̄▽ ̄)
ã§ã€ãれを使ã£ã¦ãŠè“åãŒå‡ºæ¥ä¸ŠãŒã‚‹ãªã‚“ã¦ã€ã“りゃã¾ãŸã‚¹ã‚´ã‚¤ã€‚
感心感心。
é †ç•ªãŒé•ã„ã¾ã™w
レシピ本ã§"新生姜ã®ãƒ‘ウンド "ãŒè¼‰ã£ã¦ãŸã®ã§ã‚½ãƒ¬ãŒä½œã‚ŠãŸãã¦
新生姜を甘煮ã«ã—ãŸã‚“ã§ã™ã€‚甘煮ã«ã—ãŸã‹ã‚‰ãŠè“åã˜ã‚ƒãªã„ã® ^^;
ãŠè£¾åˆ†ã‘もらã£ã¦ãれるã®ã¯å¤§æ“è¿Žã よーん。近所ãªã‚‰ãƒ¨ã‚«ãƒƒã‚¿ã®ã«ï½žã€‚
masatsuæ°å®Ÿå®¶ãらã„ã—ã‹æŒã£ã¦è¡Œãã¨ã“ãªã„ã‚“ã もん。
ã”近所ã«ã¯æ‰‹ä½œã‚Šãªã‚“ã¦è¿·æƒ‘ã‹ã‚‚ã—ã‚Œãªã„ã—(苦笑)
ã†ã£ãー♪
マジã§è¿‘所やã£ãŸã‚‰ã€ã„ã‚ã‚“ãªãŠã‚„ã¤ãŒå ªèƒ½ã§ããŸã®ã«ã‚£ï½žï½—
ãã£ã¨SHINOã•ã‚“ã¡ã‹ã‚‰ã¯ã€ã—ょã£ã¡ã‚…ã†ç¾Žå‘³ã—ã„香りãŒ
漂ã£ã¦ãã¦ã‚‹ã‚“ã‚„ã‚ã†ãªã(笑)
絶対ã€ã€ŒãƒŠãƒ‹ä½œã£ã¦ã‚‹ã‚“ã‚„ã‚?食ã¹ãŸã„ã€ã£ã¦æ€ã£ã¦ã‚‹äººã„ã‚‹ã¨æ€ã†ãƒ»ãƒ»ãƒ»ã”近所ã•ã‚“ã«ï¼ˆç¬‘)
んー・・・ãã‚ãã‚上洛ã—ã¦ã”賞味ã«é ã‹ã‚ŠãŸã„ï½—
ã©ã“ã‹ã®ãƒžãƒ€ãƒ ã¨ä¸€ç·’ã«ã‚£ï½žï¼ˆç¬‘)
ホントã«ï½žâ™ª
もらã£ã¦ãれる人ãŒã„ãŸã‚‰ä½œã‚Šç”²æ–ã‚‚ã‚ã‚‹ã—ãー。
å„自好ã¿ãŒã‚ã‚‹ã‹ã‚‰å®¶ã®è€…ã ã‘ã§é£Ÿã¹ã‚ˆã†ã¨æ€ã†ã¨çµ¶å¯¾ä½™ã‚‹ã‹ã‚‰
作れãªã„モノもã‚ã‚‹ã‚“ã よã㇠^^;
何日もãŠã„ã¦ãŠã‘るモノãªã‚‰ã„ã„ã‘ã©æ—©ã‚ã«é£Ÿã¹ãªã„ã¨ãƒ€ãƒ¡ãªãƒ¤ãƒ„ã¯
作れãªã„ã‹ã‚‰çµå±€åŒã˜ãƒ¢ãƒŽã°ã‹ã‚Šä½œã£ã¦ã‚‹ã—(笑)
ã»ã»ã»ã€ã©ã“ã‹ã®ãƒžãƒ€ãƒ ã¨ä¸€ç·’ã«ã„ã¤ã§ã‚‚æ¥ã¦ä¸‹ã•ã„よ~。
投稿者 SHINO : 2005年05月10日 14:18ワタシもã€ã©ã“ã‹ã®ãƒžãƒ€ãƒ ã¨ä¸€ç·’ã«ã„ããŸãーーーã„(爆)
ãŠã™ã分ã‘ã£ã¦å–œã°ã‚Œã‚‹ã¨æ€ã†ã‘ã©ãªã~
特ã«ãƒ‘ンやケーã‚ã¯å–œã°ã‚Œã‚‹ã¨æ€ã†ã‘ã©ã€‚
ワタシã¯ã†ã‚Œã—ã„ã£ã£ãžã€‚
ãˆã¨ã€æµ®å³¶å¸Œæœ›ã€‚
カウプレã¨ã‹ã—ãªã„?ï¼(-m-)ã·ã·ã£
マダムã¯ã‚ミã§ã™ãŒãª(笑)
ãŠè£¾åˆ†ã‘ãー。
ã»ã‚‰ã€ä»–人ã®ä½œã£ãŸã‚‚ã®ã‚¤ãƒ¤ãŒã‚‹äººã‚‚ã„ã‚‹ã—ã€
è¿”ã£ã¦æ°—ã‚’é£ã†äººã‚‚ã„ã‚‹ã—ã€é›£ã—ã„ã§ã™ã‚よw
カウプレã£ã¦ã‚¦ãƒã¯ã‚«ã‚¦ãƒ³ã‚¿ãƒ¼ã‚ã‚Šã¾ã›ã‚“ã¦ã°(笑)
浮島希望ã§ã™ã‹ï¼Ÿ
ã‚“ã˜ã‚ƒãƒžãƒ€ãƒ 上洛時ã¯æ‰‹åœŸç”£ã¯æµ®å³¶ã€ã£ã¨ φ(.. )メモメモ
ã²ãƒ¼!!é †ç•ªãŒé•ã†ã‚“ã‹ã£!!!
ã„やー(〃▽〃)ã¦ã‚Œã£â˜†
ãŠã™ã分ã‘ã‹ã。ã‚ã‚“ã¾ã‚Šã—ãªã„ãã‡ã€‚
ã†ã¡ã®ã°ãã¡ã‚ƒã‚“ã¯ã€æˆ‘ãŒå®¶ã«ä½•ã‹ã‚’æŒã£ã¦ãã‚‹ã¨ãã¯ãŸã„ã¦ã„æ¥è€…è²·ã„ãªã‚“ã§ã€ãã‚Œã¯è¿‘所ã®æ¯å家åºã‚“ã¡ã«ãŠã™ã分ã‘ã™ã‚‹ãªã。
ママå‹é”ã ã—。ã£ã¦ã€è¿‘所ã®ãƒžãƒžå‹é”ã¯è»’並ã¿æ¯å家åºã らã‘(笑)
ãŠã™ã分ã‘ãŒå‡ºæ¥ãªã„分ã€ç°¡å˜ãƒ¬ã‚·ãƒ”ã‚’ç½®ã土産。
é¶èƒ¸è‚‰ã«å¡©ãƒ»ã“ã—ょã†ã‚’ã™ã‚Šè¾¼ã‚“ã§ã€ãŽã‚…ã…~~~~~~~ã£ã¨ãƒãƒ¼ãƒ«çŠ¶ã«ã—ã¦ã€ãƒ©ãƒƒãƒ—ã§å·»ã。
ãŽã‚…ã…~~~~~ã£ã¨å·»ã„ã¦ã。端ã¯ã‚ャンディã®ã‚ˆã†ã«ãŽã‚…ã…~~~~~ã£ã¨ã。
ã§ã€ï¼‘日冷蔵庫ã§æ”¾ç½®ã€‚
ã§ã€ç¿Œæ—¥ã€ãƒ¬ãƒ³ã‚¸ã§ãã®ã¾ã¾ãƒãƒ³ã€‚5~6分ã‹ãªã。
ã»ã‚“ã§ã€ãƒ“ニールã«å…¥ã‚Œã¦ã™ãæ°·æ°´ã§å†·ã‚„ã™ã€‚
ãã†ã™ã‚‹ã¨ã€ã‚らä¸æ€è°ã€‚
é¶ãƒãƒ ã®å‡ºæ¥ä¸ŠãŒã‚Šã€‚
ã™ã‚Šè¾¼ã¿ã®å¡©ã‚³ã‚·ãƒ§ã‚¦ã‚’ãƒãƒ¼ãƒ–ソルトã¨ã‹ã€ã‚らã³ãã“ã—ょã†ã¨ã‹ã€ã‚«ãƒ¬ãƒ¼ç²‰ãªã‚“ã‹ã«ã—ã¦ã‚‚美味ã—ã„ã§ã™ã€‚
ã„ゃã€ç°¡å˜ã§ç¾Žå‘³ã—ã„ã£ã¦ã°ãƒ¼ã€‚
知ã£ã¦ãŸï¼Ÿ(æ±—)
投稿者 ã¿ã‚‡ã‚“ : 2005年05月10日 21:35é¶ãƒãƒ ã¯ãã‡ã€ï¼‘週間ãらã„塩漬ã‘ã«ã—ã¦ã€ã‚¿ã‚³ç³¸ã§ç¸›ã£ã¦èŒ¹ã§ã¦â€¦ã¨
手間暇掛ã‘ã¦ä½œã£ãŸäº‹ä½•åº¦ã‹ã‚ã‚Šã¾ã™ ^^;
ãã†ã‹ã€ä¸€æ—¥ï¼‹ãƒ¬ãƒ³ã‚¸ã§å‡ºæ¥ã‚‹ã®ã‹ãƒ¼ã€‚
ãã‚“ãªã«ç°¡å˜ã«å‡ºæ¥ã‚‹ãªã‚‰ã¾ãŸä½œã£ã¦ã¿ã¾ã™ã~。