SHINO's SketchBook: コメント: メッシュパン
コメント: メッシュパン

あ〜〜〜、メッシュ型ってどんなパン?と思ってました。
そうか、こうなるのか。
美味しかったですか?そうですか??*^_^*
分量難しそうだね。
食パンもオーブンだと耳が薄くてモチモチだよ。
くく〜〜〜〜
PAMは便利だよね、私も手放せません。

投稿者 roy : 2004年10月04日 22:17

オーブンで焼くとホントに耳が薄いね~。
ああ、こんな事してたらHBが捏ね機になってしまう(笑)
メッシュ型は1.5斤よりは小さいかな?
私は1.5斤分生地作って600g使いました。(Gヨット&イーグル1:1で)
残りが100g強あったのでキャラメルロール作って子供の口に収まりました(笑)
粉350gで計算すればちょうどくらいかな?
PAMも高くて躊躇したけど、失敗したくなかったので安全策。
バターやショートニング塗る手間考えるとかなり便利ですね。

投稿者 SHINO : 2004年10月05日 08:45
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