SHINO's SketchBook: コメント: ベーグルリベンジ
コメント: ベーグルリベンジ

私、ベーグル焼いたことないけど難しそうね・・
でもこれも美味しそうよ!
モチモチしてそう。
オーブン買ったら私も挑戦したい。
ところで昨日はバターが無くなったので久々にショートニングでパン焼いたんだけど、焼き上がりは最高にパリフワなんだけど、なんか臭い。
油臭いというか、その匂いがどうしても気になる。
ショートニングの期限は去年の11月でした。
常温保存だからと油断したぜい。
ふふっ

投稿者 roy : 2004年06月21日 19:10

あーっ、ベーグルっ!
わたしベーグル大好きなんですよ。
おいしそうですよ。いいな〜。
ほんっとにいいな〜。
って、これだけいいたくて出て来た。

投稿者 なりみ : 2004年06月21日 21:43

ベーグル、難しいんだか、私にセンスがないんだか…。
作りたて、ただそれだけで美味いですが(笑)
モチモチはしてます。
実は私はあんまりベーグルって食べた事ないんだけど(ぉぃ
お店で売ってるのはもっと重いような気がします。
二次発酵はあまりしない方がいいのかもしれない。

ショートニング、常温保存だとついつい油断してしまいますね~。
私も気を付けよう。

投稿者 SHINO : 2004年06月22日 00:30
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