そうなのよね、バター、品薄よね。
私の好きな『カルピス発酵バター』や『よつ葉』はなかなか手に入らない。
やっと買えたとしても勿体なくて（値段じゃなくて希少性）思いっきり使えないし(^^;

この先ずっと品薄のままなんでしょうかねぇ。
常にバターの入荷待ち。
入荷しても購入制限があってまとめ買い出来ない。
ホント、焼き菓子が贅沢品になっちゃったよね。
日持ちするモノはやっぱりバターの使用量も多いので手土産には必須なのに…。
自宅用で頑張って代用品使うしかないのが現状ですね(苦笑)