漆原教授以来の伝統ですね。

うちは、よく鶏が入ってます。大抵骨付きで、ちょっと好かん。

うちも牛だよ～～関西は牛だよね？
最近、和牛のすじ肉を利用してます(^^;;
けっこう旨いよ（笑）

量は、カレールウって一箱１０皿分くらいやんね？
うちは２箱プラス小箱１個（５～６皿分？）ですな。合計２５皿分ってとこかな。
一日強でなくなるかなぁ。

＞perce-neigeさん
そうそう。ネタがないときはカレーの作り方(笑)
骨付き鶏は食べにくそうですね。
でも骨なしより味はいいんだろうな～。

＞壷さん
すじ肉もよく聞きますが時間掛かりません？^^;
圧力鍋で作るなら関係ないか。
Naoki氏もItsumi嬢もすじ肉は好きじゃないから
どっちにしろ使えないんですが…。
しかしルゥ500gくらい使いますか～!!
ウチはまだまだだな(笑)
それだけ使うならさぞかし鍋も大きいでしょうなぁ。
具の量もウチの倍くらい要りそう…。
成長期の子供抱えた大家族(？)は大変だにゃ～^^;

私はガラムマサラを炒めの時点で使っていました。
肉は黒豚が主流でたま〜に鳥。
夫婦プラス幼稚園児と乳児ですが、やはり１０皿分は作りますね。
でもやっぱりお替わりすると翌朝のが無くなっちゃう。
市販ルーの１皿って一体どんな量？？(^^;)って思いませんか？

うんうん、市販のルゥの分量おかしいよね。
私は個人的に御飯が少しでルゥたっぷりが好きなので
そう思うのかなぁ？と思ってましたが、
きっと皆が同じ事を思ってるのね（笑）