SHINO's SketchBook: コメント: 畝型
コメント: 畝型

フランスパンって二次発行の時にパンマット使ってたけど、それだと一緒に焼けないし、タイミングよく転がしてオーブンに入れるしか無かったんだけど、私ったら必ず壁面にぶつけるのね(^^;
こういう型があること自体知りませんでした。
焼き立てのフランスパンって格別よね!
外はパリパリ、中はフワフワで・・
私も作りたくなってきた。
今は自動車税、固定資産税で苦しいけれど、来月はクオカで強力粉を一気購入しちゃる!

投稿者 roy : 2007年06月11日 15:28

私は転がすのが苦手なのでパンマットを敷くんじゃなくて
上から被せて軽く包み込むような状態にしてたから
いつも太短い上にペタンコのフランスパンを焼いてたんです(笑)
今日は横に流れずちゃんとパンのカタチしてるからコレでもスゴイの ^^;

畝型は私も偶然発見して即買いしてしまいました(笑)
他で扱ってるのはプロ仕様のもっと大型で高価な物ばかりなので
家庭用のこんな型は珍しいんじゃないでしょうか?

クオカさん、私は月一の常連だよ(苦笑)

投稿者 SHINO : 2007年06月11日 19:17
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